上海春姜老姜茶夏天防治中暑，防治空调综合症（空调病）
上海春姜实业有限公司食品事业部供应红糖老姜茶。夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状（即空调综合症）。这时及时喝点姜糖水（红糖姜茶），将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。
每天喝一杯可提高免疫力，防止症状出现。
注：夏天吃姜并不会上火。
夏季中暑昏厥，不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
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